在遵义做豆包，我是怎么从零开始把店推出去的

去年三月份，我在遵义红花岗区协台坝附近盘了间小门脸，专门做豆包。不是那种速冻批发的，是当天发面、当天炒馅、现蒸现卖的手工豆包。

头三个月，毫不夸张，一天最多卖出去三十来个。

我还记得去年六月七号那天特别热，蒸笼冒着白汽，到下午两点只卖出去十一个，屋里剩了一大盆豆沙馅，心里凉飕飕的。

就是那一天，我决定认真搞推广。

一开始我不太懂，以为发发抖音朋友圈就算推广了。自己拿手机拍了七八条做豆包的短视频，剪得磕磕巴巴，放了一个礼拜，点赞最多的一条才二十几个，全是熟人。

后来听隔壁开酸汤火锅的大姐说，她去年找了家遵义本地的推广公司，开业那周就排起了队。她给我推了个微信，对方公司就在汇川区苏州路那一带。

我跟他们聊过两次。对方说话不夸张，挺实在的。我记得特别清楚，他们先问我三个问题：你一天最大产能多少？能接住多少客流不崩？回头客比例测过没有？

这三个问题我全答不上来。

当时心里有点打鼓，不太确定对方是不是真的有料，但至少比那种一上来就承诺“保你爆单”的要靠谱些。后来签了三个月的代运营＋本地投放套餐，总共花了一万六，这个数字我现在还记得死死的，因为那是店里两个多月的利润。

第一个月效果不明显，我差点以为钱打了水漂。

转折点差不多在合作第三周。他们帮我把豆包重新做了视觉定位，不叫“手工豆包”，改叫“遵义老酵软心豆包”，强调三样东西：老面发酵、馅料现炒、皮薄不噎人。

然后连着做了两波动作。第一波，集中投了三天遵义同城流量，主推九块九三个的试吃装，要求到店自取。第二波，找了几位遵义本地的探店博主，不是那种几十万粉的大号，都是两三千粉但评论区活跃度很高的账号。

我还记得八月十九号那天上午，突然涌进来二十多个人，队伍排到巷子口。我跟我妈两个人手忙脚乱，蒸笼根本来不及。当天卖了一百七十多个，晚上算账的时候手都在抖。

当然也有不靠谱的经历。之前我自己瞎撞，找过一个报价很低的个人推广，花了八百块，什么都没砸出来，对方发了几条极水的图文就消失了。这种亏，估计很多小店老板都吃过。

所以后来我对“遵义豆包推广公司”这个事，有点自己的小判断：别光看价格，也别迷信粉丝量，能帮你把产品特色翻译成本地人愿意点开看的东西，这个能力才是真的值钱。

现在我这间豆包铺子，日常销量稳定在一天两百个上下，周末能做到三百出头。不敢说多厉害，但至少不用再对着剩馅发愁了。

前阵子还有贵阳的客人开车专门来买，说是在同城页刷到了好几次，不来尝尝总觉得欠着。那一刻就觉得，那一万六花得不算亏。

个人经验仅供参考，毕竟每家店底子不一样，品类也不同。豆包这东西，复购率本来就还可以，推广只是推一把，产品站不站得住才是根本。

你也是遵义的小店老板吗？或者正在找本地推广的门路？有没有踩过什么特别离谱的坑？来评论区唠唠，一块避避雷。