去年10月在遵义老城盘了个小门面，专卖红糖豆包。

前两个月生意差到离谱。最惨的一天只卖了28个，眼睁睁看着蒸笼里的豆包变干变硬，收工后自己蹲在门口啃了五个。

那晚我就想，产品不差，一定是推广出了问题。

于是咬着牙拿一个月的利润当实验经费，把能接触到的推广方式挨个试了一遍。

**第一回合：印传单扫街**

印了3000张彩页，找兼职在步行街和菜场门口发。

传单设计花了400，印刷600，两人站了三天给了500块工资。

结果一周下来，凭传单到店的客人17个。

16个人买了单次，只有3人加了微信。

算笔账：引流成本约88块一个人。

而且这批客人几乎没复购。

我后来琢磨，传单吸引的是顺手接、图新鲜的人，他们对豆包本身没需求，更别说回头了。

**第二回合：抖音团购**

上了本地一个探店号，花了1200。

拍了两条视频，一条讲纯手工老面发酵，一条拍豆包掰开流心的特写。

没找大号，粉丝不到八千，但黏性不错。

视频发布48小时后，店里开始排队。

第一周团购核销437单，第二周掉到112单。

持续观察一个月，日均引流新客34人，其中大约12个转化成微信好友。

但问题也来了——低价团单居多，18块8买六个豆包还送一杯豆浆，没利润可言。

客人来了也只买套餐，对原价产品完全不感冒。

引流效果确实猛，可算上食材和人工，每单倒贴两块钱。

**第三回合：跑周边社区摆试吃台**

这是我投入最少、最土的一招。

做了60个拇指大小的试吃装，装在小纸杯里，下午三点搬到对面小区门口。

只摆一张折叠桌，放块手写板：“刚出锅的豆包，不好吃不用进店”。

第一小时就加上了26个邻居的微信。

一周摆三天，两周后微信新增147人，到店复购率超过四成。

最让我惊讶的是数据——和抖音引流过来的客人对比：

社区地推来的客单均价14.5元，抖音团购的客单均价9.3元（还包配送）。

更关键的是前者主动转介绍，一个月带新客41人，抖音带来的转介绍只有5人。

三个方式跑完，我把传单砍了，抖音换成了内容日更但不做低价团，主力全压在社区地推。

现在每天能稳定出140个以上，回头客占了六成。利润率反而比之前单纯靠低价冲量时高了18%。

上个月算账发现，社区渠道来的一个老客半年消费额，抵得上抖音渠道四个过路客。

身边做小餐饮的朋友还在追风口，听他们说投信息流烧钱很凶，我没碰，老老实实守在小区门口发试吃。

当然每家店情况不一样，我卖的是复购率高的早餐，这套打法未必适合所有人。

在遵义做豆包推广，你现在用的是哪一招？有没有试过完全不同的思路，效果砸了还是赚了？