第一次去遵义豆包公司的时候,我拿着菜单手都在抖。招牌豆包4块一个,三口就没了,吃6个才勉强饱,算下来一顿早饭24块,够我买三斤面粉蒸一锅了。
但偏偏那口皮薄馅大、沙沙糯糯的口感,我家楼下包子铺根本学不来。于是我开启了长达三个月的“豆包省钱实验”,现在每周花不到40块,能把自己吃成豆包专家。
先说第一个狠招——买“残次品”。
听起来有点寒酸,但你见过他家豆包的品控有多变态吗?稍微蒸裂一条缝、收口褶子少一道,师傅就直接扔进旁边的蓝色周转箱。我第三次去的时候多嘴问了一句“这怎么卖”,窗口大姐抬头看我一眼:“你要啊?这一箱子,8块钱自己捡。”
当时我就震惊了。那个箱子我蹲下翻了翻,起码装了11个豆包,虽然形态各异,但馅一点没漏。回家冻起来,早上复蒸8分钟,味道毫无差别。后来我知道,每天下午三点左右会出一批这样的“破相包”,去晚了就被广场舞阿姨包圆了。
第二个路子更绝,我自己都佩服自己的脸皮——跟公司内部的人拼单。
遵义豆包公司其实主要给酒店、学校食堂供货,散客只是捎带手卖。有回我在门口等新鲜豆包出笼,碰到一个拉着板车来提货的大叔,随口聊了两句,发现他给工地食堂送,每次拿200个。我试探着问能不能加我20个,大叔笑了:“可以啊,单价按2块8算,我挣你一毛一个跑腿费不过分吧?”
当然不过分!正常买豆包3块5一个,这一下省了7毛钱。现在我跟大叔固定每周拼两次,他还顺便帮我带他们公司卖的豆沙馅(5块钱一斤,巨实在),我自己在家也能烙豆沙饼解馋了。
第三个是拉人头薅羊毛。
这招适用于你脸皮薄、不想跟人拼单的情况。遵义豆包公司的微信小程序有个隐蔽机制:邀请新客注册,双方各得两张满20减8的券。我把我妈、我舅、我合租舍友全邀请了一遍,凑了8张券,专挑特价的红豆包和绿豆包买。原价2块5一个的红豆包,买8个正好20,减完8块实付12块,折合一个1块5。这个价格你去菜市场买现成的面点都比这贵。
不过要提醒一句,券的有效期只有7天,千万别一次性把所有账号都注册了,分着来,一周开一个号,能吃一个月。
最后说个我自己都觉得离谱但确实好使的——下班后去帮忙半小时。
有次傍晚六点多我去拿拼单的豆包,正好碰上他们往冷库搬货,人手不够。老板娘急得直喊,我闲着也是闲着,帮忙抬了十几盘冻好的豆包。抬完要走,她硬塞给我两大袋豆包,说是“今天做多了的试验品,不卖”。回家一数,整整14个,还都是正常卖相的那种。后来我偶尔下班早就过去溜达一圈,不刻意帮忙,但帮着搭把手的时候,总能蹭到点边角料或者试吃的新品。
算笔总账吧:我现在每周在豆包上的花销,拼单20个56块,周三万一抢到残次品盲盒8块,一个月下来大概256块。按正常售价每天吃6个算,一个月要630块,直接省出两条烟钱。
你们有没有试过这种“抠门”吃法?或者发现过遵义豆包公司别的隐藏福利?反正我连他家男员工相亲失败都知道,还有什么想问的尽管开口。